Rehfilet in Vanille-Blume und Blaubeersauce mit Pfifferlingsknödeln

Kartoffel - Pfifferling - Auflauf

Gnocchi-Auflauf mit Pesto

Mallorquinischer bunter Fischtopf

Dänischer Nudelsalat

Früchte des Winters – Mandarinen-Rosmarin-Sorbet mit Crémant

Blumenkohl - Käse - Suppe

Echte Südtiroler Speckknödel

Erdbeermarmelade ohne Gelierzucker

Püree von der Steckrübe