Hirschragout mit Grappa und Pinienkernen

Wolfsbarsch mit Pilz - Kräuter - Pfanne

Gewürzragout vom Rind

Spaghetti auf sizilianische Art

Ragout fin mit Wurst

Zuppa cantuccine

Gefüllte und frittierte sizilianische Reisklöße

Weißwein-Risotto mit Ziegenkäse, Birne, Kräuterseitlingen und Sesam

Erdbeer - Rhabarber - Grütze

Pangasius auf Gurkengemüse