Rinderfilet mit mediterraner Kruste, Parmesan-Karotten, Kartoffelgratin und Rotweinjus

Lachstatar mit Avocado

Gefüllte Hähnchenbrust auf Aprikosen-Rosmarin-Sauce

Sous-Vide-Hasenrücken und -schenkel mit Hasenfond und Demi Glace

Norwegische Krabbensuppe

Fusilli mit Hummersauce und Flusskrebsen à la Vapiano

Flammkuchen mit Rosenkohl und karamellisierten Walnüssen

Hähnchenbrustfilet in Spinat-Käsesoße

Spargel-Kartoffel Salat mit gebratenen Jakobsmuscheln

Kantonesischer Schweinebraten