Gefüllte Hühnerbrust mit Pilzen

Rindertatar mit gebeiztem Eigelb und Pumpernickelbrösel

Champignon-Rahmsauce mit Weißwein

Spargelrisotto mit Kalbsgeschnetzeltem

Kalbsschnitzel mit Parmesan - Salbei - Schaum

Schaumiges Steinpilz-Sößchen

Champignons im Pfannkuchen

Pfifferlinge in Schnittlauchrahm

Dorsch in Bratfolie auf dem Gemüsebett

Albertos einfaches Steinpilzrisotto