Ellis rote Bratapfelmarmelade mit Wein

Schnelle Bratensauce

Sous-Vide-Hasenrücken und -schenkel mit Hasenfond und Demi Glace

Feiner Jagdgulasch

Camembert - Trauben - Aufstrich

Thermomix Bolognese Soße

Lasagne mit roter und heller Soße

Bratensauce / Bratenfond-Basis aus Fleischknochen

Lammkarree mit Rotwein-Balsamico-Reduktion

Chili - Rollbraten