Seelachs Bordelaise

Spanferkel - Rollbraten mit Biersoße und Klößen

Klassisch geschmorte Kalbsbäckchen

Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Ziegenfrischkäse

Paranussbraten in Blätterteig mit Preiselbeersauce

Burgfrauen-Nudeln

Gegrillte Lammspieße mit Aprikosen

Zimtapfel - Raclette

Weihnachts - Schokoladentraum

Rinderfilet im Wirsing - Speck - Mantel