Zürcher Geschnetzeltes

Piccata Milanese

Kalbsschnitzel "Saltimbocca"

Scaloppine al limone

Schnitzel Mailänder Art

Kalbsschnitzel mit Parmesan - Salbei - Schaum

Involtini mit Aubergine, Parmaschinken und getrockneten Tomaten

Walliser Risotto

Scaloppine mit Spargel und Limettensauce

Involtini mit Kräuter - Frischkäse und Parmaschinken