von Juliacook30•14.03.2025
Mozzarella-Tomaten-Salat
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 4 Stück - Tomate(n)
- 600 g - Mozzarella
- 1 EL - Oregano
- 1 Bund - Basilikum
- 1 Stück - Olivenöl
- 1 Stück - Balsamico
- 1 Stück - Salz und Pfeffer (schwarzer)
Anleitung
1
Die Tomaten und den Mozzarella in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese auf einen flachen Teller nebeneinander verteilen. Danach mit Olivenöl begießen und etwas Balsamico, danach mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen und vorm Servieren mit den frischen Basilikumblättern garnieren.
2
Dazu geröstetes Brot, Toastbrot oder Baguette reichen.