von SchMidtkITchEN•23.03.2025
Kopfsalat mit Melone
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 1 Stück - großer Salat (Kopfsalat oder Blattsalat)
- 200 g - Honigmelone(n) (entkernt)
- 2 EL - Zitronensaft
- 0,3 TL - Salz
- 0,5 TL - Honig
- 4 EL - Öl
- 1 EL - Tomatenmark oder Ketchup
- 1 Stück - etwas Pfeffer (weißer)
- 1 Stück - evtl. Salatgurke(n)
- 1 Stück - evtl. Paprikaschote(n) (in Streifen geschnitten)
- 1 Stück - evtl. Maiskörner
Anleitung
1
Den Salat waschen und abtropfen lassen. Die Melone schälen, in kleine Stückchen schneiden und unter den Salat mischen.
3
Eine Marinade aus den restlichen Zutaten zubereiten und erst kurz vor dem Servieren über dem Salat verteilen und sofort servieren.
5
Je nach Geschmack können auch noch eine Salatgurke, Paprikastreifen oder Maiskörner hinzugefügt werden.