von chefyoon•18.12.2024
Fonduesauce 'Cocktail - Sauce'
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
6
- 150 g - Crème fraîche
- 3 EL - Ketchup
- 2 EL - Weißwein
- 1 EL - Weinbrand
- 1 TL - Meerrettich (geriebener (frischer oder aus dem Glas))
- 1 Stück - Salz
- 1 Stück - Pfeffer (grob gemahlener)
- 1 Stück - Cayennepfeffer
- 2 EL - Kräuter (gehackte)
Anleitung
1
Die Crème fraiche mit Ketchup verrühren, dann Weißwein und Weinbrand unterrühren. Die Sauce mit Meerrettich würzen und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Zum Schluss die Kräuter hinzufügen.