von Isabellarecipes•29.04.2025
Eisbergsalat mit Mandarinen
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
8
- 1 Stück - Kopf Eisbergsalat
- 1 Becher - Sahne
- 1 Stück - kl. Dose/n Mandarine(n)
- 2 Stück - Tüte/n Vanillezucker
- 2 Stück - Zitrone(n) (Saft davon)
- 1 Stück - n. B. Zucker
Anleitung
1
Den Eisbergsalat klein schneiden, waschen und abtropfen lassen.
3
Die Sahne leicht cremig, nicht steif schlagen. Sie soll noch fließen können. Vanillezucker und ein bisschen Saft der Mandarinen unterrühren. Zitronensaft unterrühren.
5
Den abgetropften Salat in eine großen Schüssel und die Sahnesoße darüber geben. Die abgetropften Mandarinen auf dem Salat verteilen. Mischen und mit Zucker und evtl. Zitronensaft abschmecken und sofort servieren.
7
Tipp:
8
Wer will, kann Walnüsse oder Pinienkerne unterheben.