von BasilKItcHEn•14.06.2025
Ägyptischer Gurkensalat
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 2 Stück - Gurke(n)
- 500 g - Naturjoghurt
- 1 Stück - Zehe/n Knoblauch
- 2 EL - Pfefferminze (frische Blätter)
- 1 Stück - Prise(n) Salz
Anleitung
1
Die Gurken in schmale Streifen schneiden oder hobeln und etwas Salz darauf geben. Nach einigen Minuten das Wasser abschütten und die Gurkenstreifen mit den übrigen Zutaten verrühren.