von LOttABAKeR23•26.05.2025
Ziegenweichkäse mit Honig in Bacon auf Feldsalat
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 4 Stück - Scheibe/n Bacon
- 1 Stück - Stück(e) Ziegenfrischkäse mit Honig
- 1 Stück - Port. Feldsalat
- 1 Stück - Balsamico
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - kleine Zwiebel(n)
- 1 Stück - Öl
Anleitung
1
Feldsalat waschen und aus Balsamico, Pfeffer, Salz und fein gewürfelter Zwiebel ein Salatdressing herstellen, den Feldsalat in das Dressing geben und gut umrühren.
3
Das Stück Ziegenweichkäse in 4-6 Stücke teilen und mit Bacon umwickeln.
4
In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Stücke schnell von beiden Seiten knusprig braun braten und auf den Feldsalat geben. Aufpassen, dass der Käse nicht ausläuft, also die Pfanne wirklich heiß werden lassen.
6
Eine ganz köstliche schnelle Vorspeise, evtl. mit einem Stück Baguette.