von cHefXU•09.06.2025
Würziger Dip zu Wraps und Ähnlichem
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 3 EL - Quark (Speisetopfen)
- 2 EL - Naturjoghurt
- 1 EL - Olivenöl
- 1 TL - Zitronenabrieb
- 1 EL - Zitronensaft
- 1 TL - Thymian (gehackt)
- 1 TL - Rosmarin (gehackt)
- 1 EL - Zwiebel(n) (fein gehackt)
- 1 Stück - n. B. Pfeffer
- 1 Stück - n. B. Gewürzsalz
Anleitung
1
In einer Rührschüssel Topfen und Joghurt intensiv vermischen und dabei das Olivenöl einträufeln. Den Zitronenabrieb zugeben und bei gleichmäßigem Rühren den Zitronensaft zumischen. Thymian, Rosmarin und Zwiebel zufügen und gut unterheben. Alles mit Gewürzsalz sowie Pfeffer würzen und intensiv durchmischen. Kühl stellen, durchziehen lassen und nach Kostprobe abschmecken.
2
Je nach Verwendung können die angeführten Gewürze gegen andere oder Gewürzmischungen getauscht werden.