von saGeKItcheN•13.12.2024
Vegane Cookies
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 150 g - Mehl
- 125 g - Margarine
- 75 g - Zucker (weißer)
- 25 g - Zucker (brauner)
- 1 Pck. - Aroma (natürliches Orangenschalenroma)
- 1 Stück - Msp. Backpulver
- 1 EL - Apfelmus
- 80 g - Mandel(n) (gehackte, wahlweise auch andere Nüsse)
Anleitung
1
Beide Zucker mit weicher Margarine, Orangenschalenaroma und Apfelmus verrühren. Mehl, Backpulver und die gehackten Mandeln unterrühren.
2
Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180°C 20-30 Minuten backen.
3
Hinweis: Das Apfelmus dient hervorragend als Eiersatz.