von joneskitchen•28.10.2024
Tzatziki mit Gurke und Fenchel
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
3
- 1 Stück - Salatgurke(n)
- 100 g - Fenchel
- 3 Stück - Zehe/n Knoblauch
- 600 g - Joghurt (griechischer)
- 1 Stück - Basilikum (frisch, Menge nach Belieben)
- 1 Stück - Salz
- 1 Stück - Pfeffer
Anleitung
1
Die Gurke schälen, längs halbieren. Gurke und Fenchel sehr fein hobeln. Knoblauch schälen und fein würfeln. Basilikumblätter in feine Streifen schneiden.
2
Alle Zutaten vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.