von recipes.byelena•26.02.2025
Tortellini in Salbei - Tomaten - Butter
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 500 g - Tortellini mit Käsefüllung (frisch)
- 1 Stück - Salz
- 100 g - Butter
- 12 Stück - Blätter Salbei
- 500 g - Tomate(n)
- 2 EL - Balsamico
- 1 Stück - Zucker
- 1 Stück - Pfeffer (schwarz)
Anleitung
1
Tortellini in Salzwasser erhitzen. Butter zerlassen. Die Salbeiblätter bei kleiner Hitze darin dünsten. Tomaten überbrühen, häuten und in Scheiben schneiden. Kurz mitdünsten. Mit Essig, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.