von chefcolombo•15.10.2024
Süßer Zimtcouscous mit Apfel
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 65 g - Couscous
- 250 g - Joghurt (fettarmer)
- 1 Stück - Apfel
- 1 Stück - etwas Zimt
- 1 Stück - n. B. Süßstoff
Anleitung
1
Den Couscous mit der doppelten Menge kochendem Wasser aufgießen und 10 min ziehen lassen, am Ende mit einer Gabel etwas auflockern.
2
Währenddessen den Joghurt mit dem Zimt und dem Süßstoff mischen. Den Apfel in kleine Würfel schneiden oder fein raspeln.
3
Die Zutaten gut durchmischen und genießen. Einfach und gut, der nussige Couscous passt super zum Apfel.
4
Tipp:
5
Ich bereite die Zutaten gerne morgens als Mittagessen vor und schichte sie in eine Frischhaltebox. Bis zur Mittagspause kann man die Box super im Kühlschrank aufbewahren, kühl schmeckt es am besten.
6
Pro Portion 430 Kcal