von Oscar_Chef21•03.01.2025
Streuselkuchen mit süßer Sahne
Recipe information
Kochzeit25 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 150 g - Butter
- 250 g - Zucker
- 4 Stück - Ei(er)
- 300 g - Mehl
- 2 Stück - TL (gestr. Backpulver)
- 2 Pck. - Vanillezucker
- 250 g - Butter
- 250 g - Zucker
- 350 g - Mehl
- 250 g - süße Sahne
- 1 EL - Zucker
Anleitung
1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Teig:
3
Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln dazugeben und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und nach und nach unterrühren. Den Teig auf das Backblech geben.
4
Streusel:
5
Das Mehl sieben und anschließend mit Zucker und Vanillezucker vermengen. Die Butter stückeweise einkneten, bis die Streusel die gewünschte Größe haben. Die Streusel auf den Teig streuseln.
6
Das Blech in die Mitte des Ofens schieben und den Kuchen ca. 25 Minuten backen. Anschließend herausnehmen und ein wenig abkühlen lassen.
7
Guss:
8
Sahne und Zucker vermengen und über den noch warmen Kuchen geben.