von cherrysebastian•15.12.2024
Streuselkuchen mit fruchtiger Füllung
Recipe information
Kochzeit35 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 250 g - Mehl
- 150 g - Butter
- 150 g - Zucker
- 1 Pck. - Vanillezucker
- 5 Stück - Ei(er)
- 1 Stück - Prise(n) Salz
- 1 Stück - etwas Zitronenschalenaroma
- 2 Stück - TL (gestr. Backpulver)
- 175 g - Mehl
- 100 g - Butter
- 100 g - Zucker
- 0,5 TL - Zimt
- 1 Stück - n. B. Obst (z.B. Kirschen (Äpfel, Birnen, Aprikosen))
- 1 Stück - Fett für das Blech
Anleitung
1
Die ersten acht Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren und einen Teig herstellen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.
2
Zum Belegen nun Obst nach Wahl und Saison waschen, putzen oder schälen und evtl. mundgerecht zerkleinern. Anschließend auf dem Teig verteilen.
3
Die Zutaten für die Streusel verkneten und die Streusel über den Kuchen streuen.
4
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 30 - 35 Min. backen.
5
Dieses Rezept ist total einfach und schmeckt super lecker. Zudem schmeckt der Kuchen ganz frisch aus dem Ofen sehr lecker, ist aber auch noch am nächsten und übernächsten Tag ein Gedicht. Man kann ihn daher sehr gut am Vortag zubereiten oder wenn kurzfristig Besuch angesagt ist.