von chefemil19•29.12.2024
Spitzkohlsalat mit getrockneten Cranberries
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
3
- 1 Stück - n. B. Salz
- 1 Stück - Kopf Spitzkohl
- 1 Stück - m.-große Zwiebel(n)
- 1 Stück - n. B. Cranberrys (getrocknet)
- 1 EL - Senf (mittelscharf)
- 7 EL - Olivenöl
- 7 EL - Kräuteressig
- 3 Stück - ½ EL Zucker
Anleitung
1
Den Spitzkohl in Streifen schneiden oder hobeln. Die Zwiebel würfeln. Für das Dressing Öl, Essig, Salz, Senf und Zucker gründlich vermengen.
2
Anschließend alles vermengen und ca. 1 - 2 Stunden ziehen lassen.