Spaghetti mit King Prawns in scharfer Kräuter - Knoblauch - Tomatensauce
Recipe information
- 500 g - Spaghetti
- 1 Stück - Zwiebel(n)
- 2 Stück - Knoblauchzehe(n)
- 5 EL - Kräuter (italienische, frisch)
- 1 EL - Öl
- 500 g - Riesengarnelen (King Prawns) (TK, küchenfertig, aufgetaut)
- 1 Stück - Glas Tomatensauce (Arrabiata) (400 g)
- 1 Stück - Salz und Pfeffer (aus der Mühle)
Anleitung
Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest garen.
Inzwischen Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Kräuter waschen und hacken. King Prawns abspülen und trocken tupfen.
In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebeln andünsten bis sie gelblich sind, Knoblauch zufügen und kurz anschwitzen. Die King Prawns kurz mit anbraten. Bevor die Zwiebeln und der Knoblauch dunkel werden, mit dem Glas Tomatensauce ablöschen. Kurz umrühren und Deckel drauf. Evtl. beiseite stellen falls es kocht. Die King Prawns sollen langsam in der heißen Sauce gar ziehen, nicht kochen. Wenn sie gar sind, die Kräuter einrühren (ein paar zum Garnieren zurückhalten) und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nudeln in eine große Schüssel geben und die Sauce darüber verteilen. Mit den restlichen Kräutern bestreuen.