von florian.tasty•01.11.2024
Senf - Dressing
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 1 Stück - Zehe/n Knoblauch
- 1 Stück - Zitrone(n) (den Saft davon)
- 2 EL - Senf (mild)
- 2 EL - Essig (mild)
- 3 EL - Gemüsebrühe
- 1 TL - Honig
- 4 EL - Joghurt
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
Anleitung
1
Alle Zutaten miteinander verrühren.
2
Gerne noch frische Kräuter (z.B. Schnittlauch) dazu. Großzügig mit dem Senf sein. Als Essig nehme ich besonders gerne Honigessig, es geht aber auch Aceto Balsamico und alles andere sehr gut. Die Gemüsebrühe lasse ich meist weg.
3
Schmeckt zu allen Salaten toll, sogar zu Nudelsalat.