von Josedining•12.01.2025
Selbstgemachte Teriyakisauce
Recipe information
Kochzeit10 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 100 ml - Sojasauce
- 50 ml - Wasser
- 2 EL - Reisweinessig
- 2 EL - Zucker
- 1 TL - Ingwer (gemahlener)
- 1 TL - Speisestärke
- 4 Stück - Knoblauchzehe(n)
Anleitung
1
Die Knoblauchzehen klein hacken und mit den restlichen Zutaten mixen. In einem kleinen Topf aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Sauce andickt.
2
Man kann auch weniger Knoblauch verwenden. Ergibt ca. 150 ml.