von WILLIaM_bISTRO•03.01.2025
Schokoladen-Chili Eis
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 6 EL - Kakaopulver
- 100 ml - Milch
- 250 ml - Sahne
- 5 ml - Honig (flüssiger)
- 0,5 TL - Chilipulver
Anleitung
1
Zuerst das Kakaopulver in die Milch rühren und unter Rühren erhitzen (nicht kochen). Abkühlen lassen.
2
Die Sahne steif schlagen und anschließend mit dem Honig unter den Kakao rühren. Zum Schluss das Chilipulver hinzugeben und alles verrühren.
3
Die Eismasse in Behältnisse geben und im Gefrierschrank mehrere Stunden gefrieren lassen, bis sie fest und zu Eis geworden ist.