von chefanton29•25.12.2024
Schnelles Himbeer-Sorbet
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 300 g - Himbeeren (gefroren)
- 500 g - Quark
- 1 Stück - Zucker
- 1 Stück - Schuss Zitronensaft
Anleitung
1
Zubereitung im Mixer oder mit Pürierstab, je nach Verfügbarkeit.
3
Gefrorene (!) Himbeeren, Quark, Zucker und Zitronensaft kurz vermengen, dann pürieren oder mixen, bis eine einheitliche Masse entstanden ist.
5
Masse portionieren, in Schälchen oder Dessertgläser füllen und einige Minuten in den Gefrierschrank stellen, dann sofort servieren.