von Recipes_By-Yui•26.11.2024
Schneller Frühstücks - Beerenquark
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 250 g - Magerquark
- 30 g - Heidelbeeren
- 30 g - Himbeeren
- 30 g - Johannisbeeren
- 30 g - Brombeeren
- 100 g - Erdbeeren
- 10 g - Walnüsse
- 1 Stück - etwas Süßstoff
- 1 Stück - Prise(n) Vanille
- 1 Stück - Prise(n) Zimt
Anleitung
1
Die ersten vier Beerensorten auftauen, falls es sich um Tiefkühlware handelt. Dazu eignet sich die Mikrowelle sehr gut.
3
In der Zwischenzeit den Magerquark mit 1 EL Wasser, etwas Süßstoff und den gewünschten Gewürzen glattrühren. Die Erdbeeren putzen und halbieren.
5
Dann die aufgetauten Beeren in den Magerquark einrühren und das Ganze mit den halbieren Erdbeeren und den Walnüssen garnieren.
7
Die ganze Portion hat um die 340 kcal und eignet sich auch prima als Dessert für 2 - 3 Personen.