von cHEfMiNG94•10.12.2024
Saftiger Käsekuchen mit Früchten
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 200 g - Zucker
- 400 g - Mehl
- 200 g - Butter
- 1 TL - Backpulver
- 1 Stück - Ei(er)
- 750 g - Quark (Magerstufe)
- 200 g - Zucker
- 1 Pck. - Puddingpulver (Vanille)
- 4 Stück - Ei(er)
- 1 Stück - Tasse/n Öl
- 1 Stück - Tasse/n Milch
- 1 Stück - Glas Sauerkirschen oder
- 1 Stück - Dose/n Mandarine(n)
Anleitung
1
Aus Butter, Zucker, Backpulver, Mehl und Ei den Teig kneten, aufs gefettete Backblech (oder Backpapier unterlegen) verteilen.
2
Aus den restlichen Zutaten (Pudding nicht kochen, nur Pulver verwenden) eine cremige Masse rühren und auf dem Teig verstreichen.
3
Abgetropfte Früchte (wahlweise nur Kirschen, nur Mandarinen oder auch als Mischung) dekorativ auf dem Teig verteilen.
5
Backzeit: 1 Std. bei 175 Grad auf der mittleren Schiene.