von homeberry20•03.10.2024
Rucola - Pilz Sandwich mit Serrano
Recipe information
Kochzeit10 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 2 Stück - Scheibe/n Toastbrot
- 3 Stück - Champignons
- 20 g - Rucola
- 2 Stück - Scheibe/n Schinken (Serrano-)
- 1 Stück - Kirschtomate(n)
- 1 Stück - n. B. Parmesan
- 1 Stück - Doppelrahmfrischkäse
Anleitung
1
Die Pilze in Scheiben schneiden und in etwas Öl anbraten. Währenddessen beide Toastscheiben mit dem Frischkäse beschmieren. Auf einer den Rucola verteilen. Nun den Serranoschinken darauf legen. Die fertig gebratenen Pilze auf dem Schinken verteilen, und Parmesan darüber hobeln. Die in Scheiben geschnittenen Kirschtomaten darauf legen und zuklappen.