von lEOpOld.SUGAr•02.08.2023
Resis Weihnachtsmarmelade
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 750 g - Sauerkirschen (gefroren)
- 250 ml - Rotwein
- 1 kg - Gelierzucker
- 2 EL - Lebkuchengewürz
- 1 Stück - TL (gestr. Zimt)
Anleitung
1
Die Kirschen gefroren in einen Kochtopf geben, mit Rotwein bedecken. Zum Kochen bringen und mit dem Zauberstab pürieren. Abwiegen und mit Rotwein auffüllen, so dass man 1 Kg Gewicht hat. Gewürze und Gelierzucker einrühren, das Ganze zum Kochen bringen und dann sprudelnd 4 Minuten kochen lassen. Bitte das Rühren nicht vergessen.
3
Zum Schluss heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.