von RECIpeS_BY-nIna•02.10.2024
Quarkdessert mit Früchten
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
3
- 500 g - Magerquark
- 3 EL - Sahne
- 100 g - Beeren (TK, vorzugsweise Blaubeeren oder Himbeeren)
- 80 g - Zucker
- 1 Stück - etwas Vanillezucker (ganz nach Geschmack)
- 1 EL - Zitronensaft
- 3 EL - Zucker (braun)
Anleitung
1
Die Früchte in einer Schüssel in der Mikrowelle bei wenig Watt vorsichtig auftauen, nicht stark erhitzen.
2
Den Quark mit der Sahne, dem Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
3
In drei Schüsselchen jeweils 2 Teelöffel Früchte auf den Boden geben und den Quark als Insel darein setzen. Mit dem braunen Zucker bestreuen und mit einem Brenner den Zucker karamellisieren. Wer keinen hat, einfach weglassen.