von BaSilLEOPOlD•24.01.2025
Quark-Dinkelbrötchen
Recipe information
Kochzeit20 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 250 g - Magerquark
- 1 Stück - m.-großes Ei(er)
- 1 Stück - wenig Salz
- 250 g - Dinkelmehl
- 1 Pck. - Backpulver
Anleitung
1
Quark, Salz und das Ei verrühren. Mehl und Backpulver zufügen und verkneten. Aus dem Teig 6-8 Brötchen formen.
3
Bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen.
5
Tipp:
6
Vor dem Backen die Brötchen mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen etc. bestreuen.