von gardenspice88•12.02.2025
Quark - Brötchen
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 250 g - Quark
- 1 Stück - Ei(er)
- 1 Stück - Prise(n) Salz
- 1 Stück - Msp. Natron
- 250 g - Mehl
- 1 Pck. - Backpulver
Anleitung
1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
3
Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Damit der Teig nicht zu schwer wird, kann noch etwas Wasser hinzugefügt werden.
5
Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Oben kreuzweise einschneiden und ab in den Ofen.
7
Nach ca. 20 Minuten sind sie fertig, bei Minibrötchen geht´s sogar noch schneller!