von Breadfinn•28.01.2025
Pikanter Schinken - Rührkuchen
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 200 g - Butter
- 6 Stück - Ei(er)
- 200 g - Mehl
- 200 g - Schinken (gekochter)
- 200 g - Käse (geriebener)
- 2 Stück - Paprikaschote(n) (rot)
- 1 Dose/n - Mais
- 1 TL - Gemüsebrühe (instant)
- 2 TL - Backpulver
Anleitung
1
Paprika und Schinken klein schneiden. Eier, Butter, Mehl, Gemüse, Brühe und Backpulver zu einem Teig rühren. Restliche Zutaten dazugeben und gut vermischen. Den Teig in der Gugelhupfform bei 190° ca. 35-40 Minuten backen.