von bernd_bistro19•08.02.2025
Philadelphia - Ananas - Torte
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 100 g - Zucker
- 2 Stück - Ei(er)
- 100 g - Mehl
- 1 TL - Backpulver
- 200 g - Frischkäse
- 100 g - Puderzucker
- 1 Dose/n - Ananas (Stücke, Saft abgießen und aufheben!)
- 400 g - Schlagsahne
- 3 Pck. - Sahnesteif
- 1 Pck. - Tortenguss (hell)
Anleitung
1
Tortenboden: Aus den oben genannten Zutaten einen Teig herstellen, in eine Springform geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
3
Belag: Frischkäse und Puderzucker verrühren, Ananasstücke unterheben. Schlagsahne mit Sahnesteif schlagen und ebenfalls unterheben. Alles auf dem Biskuitboden verteilen. Mit 250 ml Ananassaft einen Tortenguss kochen und auf der Creme verteilen, kalt stellen.