von hanNAh_ChErry•08.12.2024
Pflaumen mit Nussstreuseln
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 300 g - Pflaume(n)
- 60 g - Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln) (gemahlene)
- 20 g - Mehl
- 30 g - Butter (in Stückchen geschnittene)
- 1 Stück - Prise(n) Salz
- 1 Stück - Zimt
- 1 Stück - Fett für die Form
Anleitung
1
Die Pflaumen halbieren, entsteinen und in eine feuerfeste, gefettete Form geben.
3
Für die Streusel die gemahlenen Nüsse per Hand mit den übrigen Zutaten zu Streuseln verarbeiten (ist der Teig zu weich, eventuell noch etwas Mehl zugeben). Die Streusel über den Pflaumen verteilen.
5
Ca. 15 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.
7
Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und am besten etwas Sahne dazu reichen.
9
Tipps: Ich finde die Streusel mit Walnüssen ganz besonders lecker. Auch Vollkornmehl ist gut geeignet. Statt der Pflaumen kann man auch andere Früchte wie z.B. Beeren nehmen. Das Rezept ist also sehr variabel.