von AVACOOKIE•27.12.2024
Pfannengemüse mit Zucchini
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 4 Stück - kleine Zucchini
- 3 Stück - Tomate(n)
- 1 Stück - Gurke(n)
- 100 g - Bohnen
- 1 Stück - Glas Champignons
- 1 Becher - Crème fraîche
- 2 Stück - Zwiebel(n)
- 1 Stück - Olivenöl
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - etwas Brühe (instant)
- 100 g - Erbsen
- 100 g - Möhre(n)
Anleitung
1
Alles Gemüse würfeln. Zuerst Olivenöl erhitzen und die Zwiebel anschwitzen. Danach das Gemüse dazugeben und bissfest dünsten. Mit Salz, Pfeffer oder etwas gekörnter Instantbrühe abschmecken und zum Schluss einen Becher Creme Fraiche unterheben.
3
Servieren mit Pellkartoffeln oder Baguette.