von sPiCyCUiSIne•21.05.2025
Peanut-Energy-Balls
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 180 g - Dattel(n) (entsteint)
- 120 g - Erdnüsse (gesalzen)
- 20 g - Haferflocken
Anleitung
1
Die Datteln grob würfeln und mit 100 g Erdnüssen und den Haferflocken in einen Hochleistungsmixer geben. Alles so lange pürieren, bis eine glatte Masse entstanden ist. Die Frucht-Nuss-Masse zu 8 Kugeln formen. Die restliche Erdnüsse fein hacken und die Kugeln darin wenden.
2
Die Energy-Balls vor dem Verzehr noch 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
3
Haltbarkeit: Mindestens 2 Wochen im Kühlschrank.