von schulzkitchen•17.03.2025
Panini aus dem Kontaktgrill
Recipe information
Kochzeit5 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 1 Stück - Ciabatta (lang)
- 1 Stück - Tasse Olivenöl mit Knoblauch
- 1 Stück - Tomate(n) (in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 Stück - Kugel/n Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
- 1 Stück - Zwiebel(n) (klein gewürfelt)
- 1 Dose/n - Thunfisch
- 2 Stück - Scheibe/n Schinken (geräuchert)
- 2 Stück - Scheibe/n Kochschinken
- 1 Stück - Paket Rucola
- 1 Stück - Salz
- 1 Stück - Chili
Anleitung
1
Das Ciabatta in 8 Stücke schneiden und dann durchschneiden. Mit dem Olivenölgemisch beträufeln und nach Geschmack mit Tomate, Mozzarella, Schinken und Rucola oder Tomate, Thunfisch, Zwiebel, Rucola und Mozzarella belegen (den Variationen sind keine Grenzen gesetzt). Nach Geschmack mit Salz und Chili würzen.
3
Dann zusammenklappen und im Kontaktgrill auf kleiner Stufe ca. 5 Min. grillen, bis das Ciabatta kross ist. Super vorzubereiten und als Wein- oder Biersnack zu reichen.