von chRIstopHeR_mAnGo•26.02.2024
Orangen - Rosmarin - Salz
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 4 EL - Meersalz (grobes)
- 1 EL - Rosmarin (getrocknet)
- 1 Stück - Orange(n) ((Bio, unbehandelt))
Anleitung
1
Die abgeriebene Schale einer Bio-Orange mit Rosmarin und Meersalz in einem Mörser verreiben. Auf einen Teller legen und einige Stunden trocknen lassen. Sollte es klumpen, nochmal im Mörser bearbeiten. In ein Glas füllen und verschließen.
3
Passt gut zu selbst gemachten Pommes frites, als Gewürz für gegrilltes Fleisch und Fisch, etc..