von Chefkönig•03.02.2025
Orangen - Limonen - Marmelade
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 1 kg - Orange(n)
- 10 Stück - Limone(n)
- 2 Stück - Pkt. Gelierzucker (2:1)
- 1 TL - Zimt
- 3 EL - Honig
- 1 Stück - Prise(n) Salz
Anleitung
1
Orangen und Limonen auspressen, dann mit den Gewürzen vermischen. 3 Stunden gut durchziehen lassen und dann mit dem Gelierzucker aufkochen und in Gläser füllen.
3
Man kann auch getrocknete Scheiben von kleinen Cocktail-Orangen kurz vor dem Aufkochen dazugeben. Sieht klasse aus und schmeckt super.