von recipes-by-lea•16.04.2025
Ofen - Koteletts
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 4 Stück - Schweinekotelett(s)
- 3 Stück - Zwiebel(n)
- 2 Becher - Schlagsahne
- 500 g - Champignons
- 1 Stück - Senf
- 1 Stück - Salz
- 1 Stück - Pfeffer
Anleitung
1
Koteletts mit Senf bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln in Scheiben schneiden, dass gefettete Backblech damit belegen, obendrauf die Koteletts. Mit Alufolie abdecken, einige kleine Löcher einstechen.
2
1 Std. bei 200 Grad im Backofen garen.
3
Schlagsahne mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Folie abnehmen, Fleisch mit Champignons belegen, alles mit der gewürzten Sahne übergießen.
4
Ohne Folie nochmals 30 min. in den Ofen.
5
Dazu Kartoffeln oder Weisbrot