von ElIJah-DisH23•07.12.2024
Nudeln mit Spinatsauce
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 100 g - Nudeln
- 150 g - Rahmspinat (TK)
- 2 Stück - Knoblauchzehe(n)
- 1 EL - Frischkäse mit Kräutern
- 3 Stück - Scheibe/n Mozzarella
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - Olivenöl
Anleitung
1
Nudeln mit 1 Prise Salz kochen.
3
In der Zwischenzeit den Knoblauch fein hacken und in etwas Olivenöl anbraten. Dann den tiefgefrorenen Spinat dazu geben. Circa 5-10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Den Kräuterfrischkäse und 1 Prise Pfeffer dazu geben, abschmecken.
5
Nudeln abgießen, mit dem Spinat vermengen, anschließend den Mozzarella darüber geben.