von crISpthYmE19•26.12.2024
Nudelauflauf syrisch
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 400 g - Nudeln (Spaghetti)
- 400 g - Gehacktes vom Rind
- 1 Stück - Zwiebel(n)
- 500 ml - Tomatensaft
- 200 g - Haselnüsse (gemahlene)
- 50 g - Käse (geriebener)
- 1 EL - Zimt
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - Curry
- 1 Stück - evtl. Gewürz(e) nach Geschmack
Anleitung
1
Zwiebeln würfeln und anbraten, Gehacktes dazu geben und mit Salz und Pfeffer anraten. Mit Tomatensaft löschen und die Haselnüsse unterrühren. Mit 1-2 (oder mehr) El Zimt, Curry und was gerade so da ist abschmecken. Nudeln wie gewohnt kochen. Nudeln und Soße schichtweise in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und ca. 40 min bei 200°C in den Backofen (E-Herd). Salat nach belieben oder Brot dazu. Guten Appetit.