von LEarecIpeS•31.10.2024
Nudel-Lauchzwiebel-Käse-Pfanne à la Simone
Recipe information
Kochzeit15 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 1 Stück - Zwiebel(n)
- 1 Stück - Fett zum Braten
- 200 g - Nudeln nach Wahl
- 500 ml - Gemüsebrühe
- 2 EL - Schmand
- 1 EL - Kräuterschmelzkäse
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 4 Stück - Lauchzwiebel(n) (klein geschnittene)
Anleitung
1
Die Zwiebel schälen, kleinschneiden und in einem Topf mit heißem Fett anbraten. Nudeln und Gemüsebrühe dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Aufkochen lassen und ca. 5 Min. auf mittlerer Hitze köcheln. Jetzt die klein geschnittenen Lauchzwiebeln, 2 EL Schmand und 1 EL Kräuter-Schmelzkäse dazugeben und gut untermengen. Weitere 5 Min. auf mittlerer Hitze köcheln lassen.