von Brightcurry68•03.02.2025
Nudel - Gemüse - Eintopf
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 2 Bund - Suppengrün
- 1 Stück - Liter Hühnerbrühe (Instant)
- 200 g - Nudeln (Makkaroni)
- 1 Stück - große Zwiebel(n)
- 250 g - Mett - Enden
- 1 EL - Butter oder Margarine
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - etwas Schnittlauch
Anleitung
1
Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. In heißer Suppe etwa 15 Minuten garen. Makkaroni in Salzwasser 12 Minuten kochen, abtropfen lassen.
2
Zwiebel schälen und würfeln. Wurst in dünne Scheiben schneiden. Beides in heißem Fett anbraten. Mit den Nudeln zur Suppe geben. Salzen, pfeffern und mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.