von Chefvictoria28•08.05.2025
Mug Cake mit Quark
Recipe information
Kochzeit4 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 2 EL - Haferflocken
- 1 Stück - Ei(er)
- 1 TL - Backpulver
- 1 EL - Magerquark
- 1 EL - Ahornsirup
- 1 EL - Müsli
- 1 EL - Cranberrys
- 3 EL - Magerquark
- 1 TL - Ahornsirup
- 1 Stück - Banane(n)
- 1 Stück - Handvoll Heidelbeeren
Anleitung
1
Für den Teig:
2
In einer hitzebeständigen Schüssel alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren und 4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
4
Für den Belag:
5
In der Zwischenzeit eine halbe Banane zerdrücken und mit dem Magerquark und dem Ahornsirup vermischen.
7
Den abgekühlten Teig in zwei Hälften schneiden. Den Boden mit zwei Löffeln Quarkmasse bestreichen, den Bodendeckel darauf legen und ebenfalls mit der Quarkmasse belegen.
9
Die restliche Banane in Scheiben schneiden und mit den Blaubeeren dekorativ anrichten.