von pepper.kitchen•26.12.2024
Matjes in Sahnesoße
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 1 Pck. - Salzhering(e) (Matjes)
- 2 Becher - Joghurt
- 1 Becher - Schlagsahne
- 4 Stück - große Zwiebel(n)
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
Anleitung
1
Joghurt und Sahne verrühren. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und dazugeben. Matjes aus der Packung nehmen, kurz abspülen, in kleine Stücke schneiden und in die Joghurt-Sahne-Mischung legen.
3
Eine Stunde durchziehen lassen, dann mit Salz (Vorsicht!) und Pfeffer abschmecken. Am besten über Nacht im Kühlschrank stehen lassen, damit die Zwiebeln schön weich werden und sich die Aromen gut vermischen.