von FaRMCuRrY23•24.04.2025
Marinade für Spareribs
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 1 Stück - Flasche Chili - Ketchup (ca. 250 ml)
- 2 EL - Honig
- 2 EL - Balsamico
- 4 EL - Kräuter der Provence
- 2 EL - Olivenöl
- 6 Stück - Zehe/n Knoblauch
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - Chili
Anleitung
1
Die Spareribs mit dieser Soße sind bei unseren Grillabenden im das "Highlight". Das Fleisch schmeckt sehr würzig und fruchtig. Die Spareribs sollten am besten über Holzkohle gegrillt werden. Probiert es einfach aus:
2
Den Knoblauch pressen und alle Zutaten miteinander vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Chili noch abschmecken. Das Fleisch sollte über Nacht in der Marinade legen.