von chefbErGER•23.10.2024
Mango - Erdbeer - Marmelade
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 200 g - Mango(s) (in Stücke geschnittene)
- 100 g - Erdbeeren (halbierte)
- 150 g - Gelierzucker (2:1)
Anleitung
1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und je nach Geschmack zerkleinern oder noch etwas gestückelt lassen. 5 Min. bei 100°C auf Stufe 1 kochen. In Gläser umfüllen, verschließen und diese ca. 15 Minuten umgedreht stehen lassen.
3
Am Anfang sieht alles noch sehr flüssig aus, wird aber mit der Zeit sehr fest.